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并没有什么强大的追求,所以打算让他们在食物中颤抖。

有了美味的动力,他们得到斗志也会高上许多。

君不见,叶文嘴角的邪笑,那是恶魔的证明。

加上锅,叶文开始料理这次爆出的食材。

牛犊鼠肉、牛肉、小兔兽肉

在溪边做饭就是简单,水流是用不完的。

蘑菇和抓到的鸡肉一起炖了,加入了大量的奇怪药材,甚至还有一只百年的老山参,算作药膳是不会错了。

几段水葱倒入油已经烧热的小锅中,一阵葱香被爆了出来,让旁边干看着的一行人艰难的咽着口水。

叶文的刀工算是不错的,只是轻轻的扫过洗干净处理好的牛肉,那些肉就变成了一片片三厘米后的肉片,些是打算爆炒的,味道肯定是不错的。

切片的牛肉被放倒一个大盆子里,倒入辣椒、大蒜末、酱油、米酒等,搅拌均匀后腌制着。

那些小兔肉则是被切成六厘米长宽高的肉块,直接翻入烧开的水中煮了一下,时间不算太长,刚好可以让肉块表面的杂质和油腻烫掉,

用漏勺把兔肉捞起,叶文把那些沥水后兔肉翻入了凉水中浸泡。

至于那些牛犊鼠肉,则是切成正方体小块翻入油中炸着。

那阵阵肉香飘出,不但把三宝、旺财和来福给惊得腹部一阵空饷,就连周小蝶也是小鼻子一阵乱动。

叶文不禁有些好笑,这个大陆的美食业应该不是太发达,不然这群人绝对不会像这样没见过世面。

反正只是打算吃饭,味道好一点就可以了,下药什么的还是算了,毕竟三年起步,不是每个人都可以承担的。

油锅烧热,叶文倒入小葱、大蒜和姜片爆香,最后翻入腌制好的牛肉片翻炒,一阵大火涌上来,却并未让叶文有什么变化,而是继续记住锅里的大火颠锅,让每一片牛肉都受热均匀。

肉片七成熟,叶文这才把肉片装入盘子中。

倒上一小点油,叶文拿出由美食大陆加入灵泉灌溉的优质三年生大黄豆发酵而来的豆瓣酱,开始炒出红油。

最后加入了炒好的肉片翻炒,加入泉水淹没肉片,加入八角粉、草果粉、百合干、辣木干等,这才盖上锅盖。

处理完红焖肉片,叶文开始把那些炸好的牛犊鼠肉捞起来沥油,而那些沥干水分的兔肉倒入了锅中翻炒,加入了各种调料后加水摸过兔肉,这才盖上了盖子。

拿出几个土土豆,叶文拿着小刀转了一圈就把皮给削成了一条完整的土豆片,而且还没有断,让看着他做菜的四人都是一脸的黑人问号。

土豆是这个森林中自然生长的,原生态不沾一点农药,味道肯定是极好的。

切块后,叶文把土豆块放入油锅中炸了几分钟,让土豆外皮牢固,锁住里面的水分。

捞出土豆块沥干油,叶文这才把这些炸成金黄色的土豆块放入锅中,和那些兔肉一起搅拌了一下。

红焖兔肉土豆,味道也是不错的,而且还是叶文学习了辣条宝典后魔改的黄焖鸡翻版。

重新盖上盖子,叶文开始处理那些牛犊鼠肉。

几段干辣椒炝锅,叶文倒入了葱姜蒜爆香,这才把一旁已经处理好的一盆辣椒末倒入锅中翻炒,最后加入炸好的牛犊鼠肉翻炒。

既然辣子鸡的肉不够,那就用牛犊子肉代替,反正有着牛肉味的老鼠肉味道肯定是不错的,毕竟那些老鼠据说是吃香料长大的,有一种香料是用牛犊子的粪便养大的,似乎就是叫牛犊子果,那是一种十分生气的水果,十分的甘甜难得,市场上十分的稀有,重金难求。

也就只有天生喜欢吃牛犊子果的老鼠喜欢,一般人还根本找不到牛犊子果。

叶文不用吃,只需要闻一闻,触摸一下肉质,就知道这个牛犊鼠的味道一定是十分清爽的,而且还有药用成分。

这道魔改的菜谱,叫:牛香辣子鼠

第三百八十六章 系统觉醒

炒熟的辣子鼠肉被放在盘中,足足有几斤重,色香味十足,在青红交加中的鼠肉似乎使用某种淀粉勾芡过的,有些像咖喱的成分,蛋黄色的油光,十分的诱人。

而叶文也并未闲下来,反而是从火堆中扒出一个电饭锅大的锅子,解开盖子的瞬间,水稻的米香透散出来,诱人至极。

饭煮好了,菜也差不多了

解开盖子,红焖兔肉土豆也是被装入了盘子中。

香辣牛肉片也做好了,那些水分已经完全干了,垫底的豆芽菜也已经保持到了最佳的口感。

大伙听到开饭,连忙临时弄出一个石桌,把米饭和红焖兔肉土豆端上了桌子。

叶文也收拾了一下,把食物都一起端到了桌子上。

红焖兔肉土豆

牛香辣子鼠

香辣牛肉片

人参鸡肉大补汤

三菜一汤,搭配产自美食大陆冰雪峰栽种的水稻米饭,简直是奢侈的可以买房子剩裤头了。

那些带上了红色的土豆,也是深藏地下好多年的老土豆了,味道面糊中带着几分浓香的爆裂,温和中带着几分调皮的黏人,煞是让几个汉子喜欢的不行。

每人端上一个直径三十厘米高十厘米的大碗,里面堆积尖了大颗大颗晶莹如玉的米粒,让人白看不腻。

米饭的香味是天生的,带着某种冰爽滑香,仿佛让口中的辣度都冻结一般,让人直呼过爽,这简直就是冰镇啤酒的感受了。

兔肉麻辣软糯,满口生香,让人爱不释手;而鼠肉也是带着浓郁的牛肉味,弹性中带着几分酥脆,就像是吃了炸排骨的感觉,直接香到了骨子里,而那些红绿相间的新鲜辣椒更是下饭好菜,鲜辣中裹着米饭的清香和甜糯软,简直欲罢不能。

香辣的牛肉片也是可以看到连皮带肉,一口下去什么都可以嚼到,浓香火辣后,再来一口垫底的豆芽,脆生生的,水分刚好,甜丝丝的,还不油腻,最是受到周小蝶的喜爱。

至于大补汤,喝一口简直让人把舌头都吞下去,那鸡肉可是堪比“飞龙”的存在,而且还是穿越过来后在异世生存下来的物种,肉质自然不说,煲汤更是让人有些爽过头了。特鄙视里面的飞龙和人参搭配后,大补,和蘑菇经过特殊处理后,鲜味直接提升了好几个层次。

飞龙下锅滚一滚,皇帝位子坐不稳

来福更是直接把大补汤舀到碗中,拌饭吃,鲜汤和冰香的糅合,让来福大呼过瘾。

所有人都吃的大汗淋漓,脸上带着满足的红晕,直接把叶文做的饭菜都给干掉了,锅添的比脸还要干净。

周小蝶一脸的蜜汁红晕,叶文都差点没破戒,好在他还是记得那个蓝衣女子的话的,不准对非二次元妹子出手。

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