第239章 神来之笔(1 / 2)
第239章 神来之笔
面对这群起而攻之的局面,萧枫的心中是不太爽的。
你说这算个什么事,自己不过就是中肯的评了一句,就惹出了这么糟子事出来,也是醉了。
说实话,萧枫真没有想要出这个风头,也没有想过要去招惹严大师什么的,更不想跟这些公子哥老板老总来惹出什么是是非非出来。
可是总有些人是玻璃心,是老虎的屁股碰不到。
一句话,都能刺痛他的神经。
所以为了捍卫自己的尊严,萧枫也只能是站出来,狠狠的给对手一个响亮的耳光。
萧枫检查了一下材料,对一名站在傍边的服务员道:“给我来一杯二十年的茅台,有更久的也可以,但不能少于二十年的,谢谢”
那名服务员马上就去找酒了。
萧枫从调制的器具中挑了两样出来,然后切了几样水果出来。
鸡尾酒不仅要好喝,还得要好看才行。光好喝不好看,那肯定是不成功的鸡尾酒。
喝鸡尾酒的乐趣,先是你视频上的一种预约享受,自然会增加你的味蕾触感。一件美好的东西,就会在你潜意识里留下不可抹灭掉的影子。这样,你尝起来的时候,自然而然的就会多一些印像分数。
所以好看,是鸡尾酒的第一要素。
一杯鸡尾酒好不好看,那就要源自它的色彩,它的搭配,这里面就要用到各种颜色的水果了。用水果来调颜,也来调味道。毕竟水果里面的味道非常的丰富,有酸有甜,还有各种的香味。
各式的水果,自然是调鸡尾酒并不可少的辅料。
好看过后,那就要好喝了。好喝,那就是真正考验一名调酒师的实力的时候。
就算是同样的配方,但不同的调酒师调出来的,肯定也是有着很大的差异。
配方,不是固定不变的,而是多变的。各种原料的比例,放入的先后顺序,调制的手法等等,都会有着很大的影响。
所以别小看调酒,其实是一门高深而又复杂的学问。想要成为顶尖的调酒师,那要掌握的东西真的是非常非常的多。
还有那犹如杂技一般的花式调酒,这个其实就是纯粹的为了增加欢赏性的,实用性倒是不算大。
萧枫开始调酒,他拿了一个大器皿放在桌上,然后往里面倒酒,先是倒了一点红酒进去,然后加入了五种不同的果汁。
这个时候萧枫要的二十年的茅台也拿来了,萧枫轻轻的摇了摇桌上的器皿,然后拿出了九个小酒杯子。第一个小酒杯子放了一片柠檬,第二个放了一片菠萝,第三个放了几块冰,第四个放了一块冰糖
九个小酒杯子,八个放了不同的水果之类的辅料,最后一个没放。
做完了这些,萧枫直接拿起了那大器皿就往九个小酒杯子里面倒酒,九个小酒杯都倒满之后,器皿里的酒也正好一滴不多一滴不少的倒完。
这个量,倒是分的挺精准的。
可是众人却是看的一头的雾水,这是什么意思就这样调好了不成
按理来说,酒下了杯,那就表示已经调好了。
可是这调出来的都是些什么啊
这也叫调酒如果这就叫调酒的话,那随便什么人都可以说自己会调酒了。
这哪里叫调酒啊,就是装模作样的随便倒点东西进去一倒腾,就出炉了。
别说专业的调酒师了,就是普通人也不觉得萧枫是在调酒,嘘声一片,鄙视的眼神不少。
那名助手讥诮不已:“哼哼,我还真以为你有多历害呢,这就是你所谓的水平你这叫调酒吗随便一个刚来学的学徒也比你这个好几辈。你这也叫调酒的话,那直接就是天大的笑话。”
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